Hollywoodelegans vid kungens middag för nobelpristagarna

Nobelfestligheterna och den kungliga prakten är långt ifrån över. När kungen bjöd in nobelpristagarna på middag på kungliga slottet visade prinsessorna upp äkta Hollywoodglamour. Kronprinsessan Victoria bar en fantastisk sidenklänning med bårder i puderrosa, vanilj och ljusgrått. Det lilla släpet böljade över de mjuka mattorna utanför Karl XI:s galleri och de enkla pärlorna kring halsen förde tankarna till fransk filmstjärnelyx från svunna tider.

Prinsessan Madeleine var minst lika vacker i en skogsgrön galaklänning med spets och chiffong. Hon kan konsten att skapa elegans med små medel, ett par enkla guldarmband var perfekt till den arbetade klänningen.

Men allra mest uppseendeväckande var prinsessornas hår. Johan Hellström hade skapat långa mjuka vågor som böljade över axlarna och som pricken över i fick båda prinsessorna varsin liten, men oerhört elegant, detalj som hårprydnad. Victoria använde sig av två rader briljanter som ett litet diadem för att hålla tillbaka håret. Madeleine hade fäst en ljuvlig gnistrande ros vid sitt vänstra öra.

Inte konstigt att prinsessorna fångade allt strålkastarljus denna kväll! Men nobelpristagarna stod naturligtvis ändå i centrum och för många av dem är det en stor upplevelse att få hälsa på och småprata med Sveriges kungafamilj. Och det var förhoppningsvis ingen som lämnade bordet hungrig, menyn var mycket välplanerad och med starka svenska inslag.

Vad sägs om bräckt pilgrimsmussla med rotselleri och champinjonkompott. Pocherad piggvar med sjöborresås, muskatdruvor, tartar och potatispuré med rostad mandel. Till varmrätt serverades rådjurssadel med trumpetsvamp och svartvinbärssky. Gorgonzolabrulé med fikon och valnötter. Till dessert fick gästerna smaka chokladkola med bittermjölkchokladkräm och sorbet med vit choklad och te.

Av Jenny Alexandersson

Foto: Charles Hammarsten