Förvånande Nobelmissen: “Det är tråkigt”

Förvånande Nobelmissen:
Kring årets Nobelmiddag fanns ett miljötänk. Men däremot åkte största delen av blommorna i soporna när gästerna hade gått hem.
Annons

nobelfesten1 ibl

Nobelbanketten i Blå hallen osade glamour uti varenda träpanel. Men så fort gästerna hade gått hem plockades alla fina arrangemang ner. Svensk Damtidning erfar till exempel att personalen ibland får ta med sig lite blommor hem, men att resten slängs.
– Det är tråkigt, säger en uppgiftslämnare med god insyn i Stadshusets planeringsarbete.
Floristen Pär Benjamin fick hedersuppdraget för andra året i rad och han beskrev dekorationerna som “moderna träd av blomsterängar i geometriska former”. Blommorna hade hämtats hem från italienska San Remo.

nobelfesten2 ibl

Men till skillnad från maten, som i år bestod av återanvända råvaror, bevarade man alltså inte blomsterarrangemangen när gästerna hade gått hem. Istället åkte de i soporna.
– När man skalar flera kilo morötter och väldigt mycket lök blir det en massa rester. Det använder vi igen, till exempel genom att torka lökskal eller morotsskal. Förutom att det känns bra att minimera resterna finns det också ett gastronomiskt värde i det, har Nobelkocken Sayan Isaksson till SVT.

Foto: IBL

Se hur Lilian reagerade på Svensk Damtidnings oväntade fråga

Dela på:

31 kommentarer till “Förvånande Nobelmissen: “Det är tråkigt””

  1. konsttanten skriver: 12 december, 2016

    I Oslo vet jag att det tidigare i kungahuset gavs blommor till äldrecenter efter olika högtidstillfällen. Ett stort hotell gav en gång massor av snittar. Hur det är idag, vet jag ej.
    Blommorna bör ju ha lite stjälk kvar, vilket de kanske inte hade vid nobelfesten?


    1. Annakf skriver: 12 december, 2016

      Kan nog vara så att det inte finns så mycket stjälkar kvar. Framförallt de blommor som sitter i väggdekorationer brukar vara väldigt nedskurna.


  2. Anna skriver: 12 december, 2016

    Kungafamiljen som har så stort miljötänk borde väl åka runt och lämna dessa blommor till behövande. Självklart är det Kungafamiljen och inte Nobelarrangören, Köket eller någon uppassares arbete att göra det.

    Eller?


    1. Eva skriver: 12 december, 2016

      Varför ska kungafamiljen åka runt och lämna blommorna?
      De är ju gäster precis som alla andra på Nobelmiddagen.


    2. Gio skriver: 12 december, 2016

      Ja, VARFÖR skulle Kungafamiljen köra omkring med NOBELSTIFTELSENS vissna blommor??? Det kan knappast vara gästernas skyldighet…


  3. Birthe Vejrum skriver: 12 december, 2016

    Blomsterne burde som en selvfølge gives til diverse sygehuse, ældreboende skoler m.m.


  4. PernillaA skriver: 12 december, 2016

    Det hade verkligfen varit trevligt att ge blommorna till äldreboende eller sjukhus


    1. demokrati skriver: 12 december, 2016

      Ett jättebra förslag, PernillaA. Det har nog flera tänkt många gånger även ev. mat som blir över. Till någon form av välgörenhet. (Personalen får säkert naturligtvis ta i första hand).


    2. gio skriver: 12 december, 2016

      Härom året ställde ngn av Nobelreportrarna frågan till ansvarig florist o fick då svaret att efter så många timmar i varm lokal o ofta utan riktig tillgång på vatten var blomsterarrangemangen på väg att vissna o i så dåligt skick att det skulle vara pinsamt att köra ut dem till olika institutioner o liknande. Blommorna är INTE köpta utan skänkta av San Remo stad o de skördas någon vecka innan festen o anländer till Stockholm många dagar före Nobelfesten


    3. demokrati skriver: 14 december, 2016

      Ett tillägg
      (Med personalen menas de som har arbetat med Nobelfesten).
      Det är däremot lite ändrade regler pga. allergi/astma risk att få ta med blommor till sjukhus. Men det finns andra platser inom välgörenhet som går bra.


  5. Allegra skriver: 12 december, 2016

    det är Nobelstiftelsen som ska skämmas. Urdåligt skött.


    1. Marguerithe skriver: 12 december, 2016

      Instämmer. Det är bara Nobelstyrelsen som har ansvar för detta.


  6. Stefan skriver: 12 december, 2016

    Vilket enormt slöseri av Nobels tillgångar!
    Nu är det hög tid att konstgjorda blommor istället införskaffas som kan återanvändas år efter år.


    1. Gio skriver: 13 december, 2016

      Egentligen inte, eftersom blommorna varje år skänks av San Remo stad. Däremot skulle det medföra extra kostnader om någon skulle anställas för att demontera blomsterarrangemangen o välja ut de minst vissna blommorna för att skapa nya arrangemang av dessa o sedan köra runt o skänka dem vidare…


    2. Grötchen skriver: 14 december, 2016

      Tänk på blodtrycket och att du är gammal!

      Det är Nobelstiftelsen som FÅR blommor till sina evenemang! Självfallet är det bra om alla dessa bommor kan ärvas av andra instanser, men det är kanske inte så kul att ge bort blommor som är halvvissna.

      Eller vad tycker du? 😀


  7. Stefan skriver: 12 december, 2016

    Styrelsen i Nobelstiftelsen bör kollektivt avgå. År efter år så ser vi hur de handlar i strid mot Nobels testamente. Endast 40% av utgifterna går till prissumman, 60% går till kringarrangemang och administration. Man spekulerar i värdepapper utöver Nobels givna riksmandat. Ja listan kan göras lång. Skall det vara så svårt är följa en sista mans ödmjuka önskan?
    Länsstyrelsen bör nu ingripa om ingen ändring sker!


    1. Marguerithe skriver: 13 december, 2016

      Stefan,
      Tror du Länsstyrelsen bryr sig? Denna samling kommer med de mest huvudlösa förslag idag.


    2. Stefan skriver: 13 december, 2016

      Marguerithe!
      Se nedan! Visst borde väl dessa Länsstyrelser kunna läggas ned!
      Ingen vet vad de gör förutom att “stämpla papper”.


    3. Marguerithe skriver: 13 december, 2016

      Stefan,
      Det håller jag helt med om. Lägg ner Länsstyrelserna. En stor kostnad mindre i samhället.


    4. Elise Wilson skriver: 14 december, 2016

      Stefan

      Instämmer i att det är tragiskt att inte pengarna används till det som var Nobels mening!!


  8. CVM skriver: 12 december, 2016

    PernillaA
    Instämmer i din kommentar till 100%
    Trevlig Kväll
    C.


  9. Mona skriver: 12 december, 2016

    Numera så är det oftast inte tillåtet med blommor på sjukhus.
    Läste om att blommor från hovets tillställningar skänktes
    till äldreboende och andra institutioner.Vet inte om det görs
    så i dag.Det är Nobelstiftelsen och inte kungafamiljen som ansvarar för
    Nobelfesten.
    Stefan gör en anmälan till länsstyrelsen om att Nobelstiftelsen
    bryter mot stiftelsens stadgar.Om du vill ha en förändring.


  10. Mona skriver: 12 december, 2016

    Blommorna är en gåva från San Remo där Nobel bodde ett tag.
    Så nu slipper ni skriva om att Nobelstiftelsen slösar pengar
    på blommor.
    Varför inte ta reda hur saker ligger till innan ni skriver,
    ni har en dator så googla.Skriv blommor Nobel så får ni upp
    en massa artiklar att läsa.


    1. Stefan skriver: 13 december, 2016

      Mona!
      Nu är det inte “råvaran” som är den stora kostnaden.
      Vore som att säga att bilen är gratis bara för att Kina bjuder på stålet.
      Avseende Länsstyrelsen så har flera ärenden varit uppe avseende Nobelstiftelsen.
      Bl.a hur de “sköter” Fredspriset eftersom nästan alla är överens om att valet av Obama var inte bara fel, utan mycket fel – dock inte Länsstyrelsen. Detta säger väl det mesta om denna myndighet. Inte sant?


  11. Pia skriver: 12 december, 2016

    Det värsta är att levande blommor över huvud taget inte får förekomma på sjukhus och äldreboenden. Detta p g a att någon kan vara allergisk. Oftast är det personalen det gäller. Äldre personer är sällan överkänsliga mot blommor. Sak samma med vårdhundar, som bevisligen är mycket bra för de äldre. Särskilt dementa människor mår bra av kontakten med djur. Önskvärt vore att anställningsvillkoren innefattade umgänge med vårddjur. Men personalbristen sätter nog stopp.


  12. EH skriver: 13 december, 2016

    CITAT_till skillnad från maten, som i år bestod av återanvända råvaror

    ÅTERANVÄNDA? IFRÅN VAR NÅNSTANS???
    ihopsamlat från diverse stockholmskrogars kylskåp
    hade intryck av att de satsar på Råvaror snarare än tillagade RESTER
    …vilket återanvända råvaror betyder

    såvida texten kanske borde angett ÅTERANVÄNDBARA RÅVAROR


  13. Maryou skriver: 13 december, 2016

    Det kanske skulle gå att kompostera blom- och växtresterna.


  14. Irena skriver: 13 december, 2016

    Det skulle gå att arrangera blommorna så, att man lätt kan ta isär dem i mindre enheter och sedan skjutsa dem i bil (buss) men ej öppen lastbil eller lastutrymme med minusgrader, till institutioner eller offentliga miljöer som Arlanda eller Centralen. Där kan man montera dem på pelare på i förväg iordninggjorda hönsnät eller lägga dem på långbord. Häpp!
    I år var floristerna otadliga. Och huvudflorist Per Benjamin hade gjort ett vackert grundarrangemang. Proffs från stjälk till toppblomma 🙂


  15. gio skriver: 13 december, 2016

    Fredspristagaren utses o beslutas av Norska Nobelkommitten, tillsatt av Norska Stortinget, så där har väl inte Länsstyrelsen i Sverige någonting alls att säga till om??


    1. Stefan skriver: 13 december, 2016

      Jo du!
      Det har de faktiskt. Men minns jag rätt så har de önskat friskriva sig om detta, var en viss debatt kring detta för något/ett antal år sedan, och de fick avslag.


  16. Irena skriver: 13 december, 2016

    SEDAN, när blommorna verkligen vissnat, kan man kompostera dem. Men visst far de illa av värmen och stöket omkring dem. Blommor är levande material.


Annons
Annons
Annons

Laddar