Här är menyn som serverades på kungens middag

Prinsessan Sofia på kungliga slottet.
Hummersoppa, bakad röding och rådjurssadel har kungen valt att bjuda Nobelpristagarna på ikväll.
Annons

Det var en riktig festmåltid som kungen bjöd sina gäster på ikväll i Kungliga slottet. Efter att ha hälsat alla välkomna i festsalen Vita Havet gick de tillsammans in i Karl XI:s galleri där middagen serverades klockan 20.00. Kungen hade kemipristagare Frances H. Arnold som bordsdam medan drottningen fördes till bordet av kemipristagaren George P. Smith

Annons
Drottning Silvia under kungens middag för Nobelpristagarna 2018.
Drottning Silvia under kungens middag för Nobelpristagarna 2018.

Medicinpristagare Tasuko Honjo fick den stora äran att sitta bredvid kronprinsessan Victoria och prins Carl Philip fick fysikpristagaren Donna Strickland som sin bordsdam.

Prins Carl Philip satt mittemot prinsessan Sofia.

Prins Daniel satt bredvid fysikpristagare Gérard Mourous fru, Marcelle Mourou. Prinsessan Sofia hade ekonomipristagare William D. Nordhaus som bordsherre.

Förutom kungligheter och Nobelpristagare fanns även representater från regeringen och riksdagen, forskare samt Nobelstiftelsen på plats.

Kvällens meny

Hovet har precis publicerat kvällens festliga meny. Såhär såg den ut:

  • Pernoddoftande hummersoppa med spröda grönsaker och dillolja.
  • Bakad röding med rostade gulbetor, kräm på palsternacka och potatis samt en citronsmörsås.
  • Örtbakad rådjurssadel från den kungliga jakten med ragu på puylinser, jordärtskocka och viltsås med svart tryffel.
  • Glace au four med smak av vinteräpplen.

Kungens middag.

Läs också:

Foto: TT

Mer om svenska och internationella kungligheter, societet och kändisar från oss på Svensk Damtidning:

Dela på:

6 kommentarer till “Här är menyn som serverades på kungens middag”

  1. konsttanten skriver: 12 december, 2018

    Rådjursadel, är väl den enda kötträtt som är utsökt gott, men själv hade jag föredragit snöbollspotatis till.


  2. m skriver: 12 december, 2018

    Kan faktiskt tänka mig att Sofia och Daniel är trevligast att hamna bredvid.


  3. Desirée skriver: 12 december, 2018

    Det var mycket gott vi bjöd på!


    1. G.u.i.d.v.v.O.Skaffa dig ett liv, Gredeline! skriver: 12 december, 2018

      Ja verkligen!! Hoppas att det smakade!


  4. charlotte skriver: 13 december, 2018

    Sofia är mycket vacker denna kväll. Klänningen och frisyren passar henne. Tror att hon är lätt att tala med och hennes bordskavaljerer på de här två middagarna verkade överförtjusta.


  5. Pia skriver: 13 december, 2018

    Saken är klar! Jag hade hellre ätit den kungliga menyn är Nobelrätterna. Tråkigt nog var jag inte bjuden på någondera. (Skämt!)


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Annons

Laddar