I intervjun berättar Steffo om sitt stora intresse för mat och dryck. Det härleder han till sina morföräldrar.
– Jag är av judisk börd, morfar och mormor invandrade hit och med dem deras matkultur och smaker. Vi åt helt annan mat hemma än vad mina kompisar gjorde. Mycket curry och starka smaker.
– Morfar var allt utom en "lagom-person", han var en livsnjutare. Det är absolut därifrån jag har fått min aptit på livets goda. Det finns ingen anledning att inte äta och dricka gott, om man kan. Det handlar om ett intresse för bra råvaror och goda smaker, och det har jag.
Samtidigt präglas Steffos livsnjutande av måttfullhet, han är ju faktiskt gammal idrottslärare i grunden.
– Jag njutningsdricker och röker cigarr men berusad blir jag inte och en cigarett skulle jag aldrig röka. Jag går på gym och tränar, spelar golf så ofta jag hinner och älskar att vara ute i naturen.
– För mig handlar det om att göra det bästa av varje dag. Min morfar dog när jag var ung och jag tror det har gjort att jag vet att livet är kort och att det gäller att ta vara på det.
Golf, god mat och cigarrer är Steffo Törnquists melodi.
Njuta kan ju vara lättare med pengar och det har Steffo en del av...
