Populärt: Drottning SilviaKronprinsessan VictoriaPrins DanielPrinsessan MadeleinePrinsessan Sofia

Kungafamiljens speciella recept avslöjat efter 70 år – så lagar du den: ”Kungen brukar skoja”

08 jun, 2023, 12:30 
AvRedaktionen Svensk Dam

En riktig kaloribomb! I Svensk Damtidnings nya avsnitt av ”En kunglig måltid” visar kocken Sofia Henriksson hur du lagar kungliga klassikern Tullgarnspaj.

Annons

Tullgarnspaj är en kunglig favorit som har ätits många gånger inom kungahuset och kanske främst av Gustaf V.

– Den brukade han äta vid utflykt och jakt vid Tullgarns slott, säger kocken Sofia Henriksson.

Kocken och vinnaren av Sveriges mästerkock 2020 Sofia Henriksson lagar Tullgarnspaj.
I det nya avsnittet av ”En kunglig måltid” visar kocken Sofia Henriksson hur du lagar en kunglig klassiker: Tullgarnspaj!

Kung Carl Gustaf skämtar om maträtten

Det är ett enkelt och gott recept som innehåller massor med kalorier!

– Rätten är i sitt originalrecept oerhört kaloririk, säger kocken Sofia Henriksson.

– Därför brukar Carl XVI Gustaf skoja om att det säkert behövdes, med tanke på hur lång och smal hans gammelfarfar var.

I det nya avsnittet av ”En kunglig måltid” får du lära dig laga denna historiska rätt – och den påminner väldigt mycket om en annan populär och god måltid.

Annons

Se avsnittet i tv-spelaren nedan!

Tullgarnspaj – kunglig klassiker och kaloribomb!Brand logo
Tullgarnspaj – kunglig klassiker och kaloribomb!
Annons