Populärt: Drottning SilviaKronprinsessan VictoriaPrins DanielPrinsessan MadeleinePrinsessan Sofia

Oliver Ingrosso reagerar på Christian Bauers beteende i hemmet: "Superkonstigt"

06 jun, 2024, 15:00 
Pernilla Wahlgrens son talar klarspråk.
Annons

Superstjärnan Pernilla Wahlgren har en imponerande karriär i bagaget – och nu skördar hennes barn samma framgångar.

Äldsta sonen Oliver Ingrosso har länge hållit sig undan rampljuset, men är idag en hyllad krögare som till och med gjort kokboksdebut. Och han är inte imponerad av Pernillas make Christian Bauers pasta-kunskaper...

Pernilla Wahlgrens vägran på middagen med kungen & SilviaBrand logo
Pernilla Wahlgrens vägran på middagen med kungen & Silvia

Oliver Ingrossos vändning – efter tiden i skuggorna

Den som följer Wahlgren/Ingrosso vet att pasta är nästintill heligt för familjen. Benjamin och Oliver är kunniga och noggranna – och har höga krav på hur en pasta ska tillagas.

Sedan 2022 kan alla ta del av en riktig Ingrosso-pasta på Olivers krog Olli i Stockholm, eller lära sig alla knep i kokboken Quanto basta.

Oliver Ingrosso på restaurang Olli
Oliver Ingrosso där han trivs som bäst – i köket på restaurang Olli.Olle Sporrong/Expressen/TT

Och det verkar som att han önskar att Christian Bauer ska ta sig en titt i den. I det senaste avsnittet av podcasten Wahlgren & Wistam befinner sig Pernilla och Sofia Wistam på restaurang Olli, och stjärnkocken själv gör ett gästspel.

Då minns han tillbaka på en stund i köket han kanske helst velat glömma...

Oliver Ingrosso reagerar på Christian Bauers beteende

Oliver befann sig nämligen i samma rum som Christian när han skulle laga en bolognese. Och den uppfyllde inte den italienska standarden. Oliver berättar i podcasten:

Annons

– Han hade i två påsar taco-krydda, stora bitar av röd paprika, chiliketchup, buljongtärning, grädde och vad sjutton var det mer…

– Rivna morötter, vilket jag tycker är superkonstigt… Olivolja i pastavattnet.

– Sa du nånting då när du satt och tittade på det?, frågar Sofia Wistam då.

– Ja. Han sa, vill du smaka? Jag bara "nej absolut inte".

Oliver var så förbryllad att han berättade om det för kocken på Olli, som var enig:

– "Please dont call it a bolognese. its a chili con carne!"

– Ja, och det är sant! Han hade inte gjort en bolognese, han hade gjort en chili con carne, och skulle haft lite bönor i bara och skitit i pastan, säger Pernilla då.

Plötsligt kommer Oliver på ännu en sak som Christian hade i sin "bolognese":

– OCH! Två krossade tomater, en med tillsatt vitlökssmak.. Och det där tycker jag också är… Köp bara bra tomater på burk och så tillsätter du vitlök själv istället. Uppenbarligen så blir det bättre.

– Du förstår, han har det inte lätt Christian när han ska laga mat hos oss. Men han är skitbra på att steka kött och grilla grönsaker, det får jag ge honom, konstaterar Pernilla.

Ja, även om Oliver blir lätt irriterad när en bolognese tillagas fel är det tydligt att han säger det med kärlek – men Christian lär inte få jobb på Olli inom en snar framtid...

Foto: TT/Instagram

Annons